Una tarde normal. Sin Rubén, pero disfrutando de la compañía de mis primas pequeñas, a las veo solo unos días al año. En un momento de aburrimiento, se nos ocurrió que podríamos dar un paseo y aprovechar para coger unas moras. Y así hicimos. Cogimos una bolsa y nos pusimos en camino. Después de encontrar el lugar donde fuese fácil cogerlas, caernos alguna que otra vez sobre las zarzas y llenar la bolsa, regresamos. De camino pensamos que hacer con ellas, y nos decidimos por un bizcocho.
Ingredientes:
3 Huevos, 1 Yogur natural,
750mgs Harina, 500mgs Azúcar,
250mgs Aceite, 1 Sobre levadura
500g Moras, Sirope de fresa,
Mantequilla o margarina
Ponemos en un bol todos los ingredientes, menos el sirope de fresa. Batimos todo, y lo depositamos en un recipiente adecuado para poner en el horno, dónde habremos untdo previamente mantequilla o margarina. Lo metemos al horno a 170º entre 20 y 30 minutos. Antes de sacarlo del horno, comprobamos con un palillo o similar, que esta bien hecho.
Por último cortamos al gusto y decoramos con el sirope de fresa.
Por último cortamos al gusto y decoramos con el sirope de fresa.
¿Os gusta? ¿Ya lo habíais probado?
Que rico tengo que probarlo!!!!
ResponderEliminarPues no lo dudes, porque es muy fácil y esta riquisimo!! ;)
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