Galletas de avena, pera y dátiles
01 octubre, 2020
Y aquí otra receta saludable ideal para compartir con vuestros bebés
Si lleváis un estilo de vida saludable, y además, vuestros bebés ya han empezado a tomar alimentos sólidos estas galletas os van a encantar. Son aptas desde los seis meses para aquellas familias que han decidido introducir la alimentación complementaria con el Método BLW (¡siempre que hayan introducido antes todos los ingredientes por separado!), e ideales para niños y adultos de todas las edades, no llevan azúcar, aunque tienen un punto dulce exquisito, y son muy sanas y sabrosas.
¿Cómo preparar galletas saludables en 20 minutos?
Ingredientes:
2 peras pequeñas , 3 dátiles hidratados, 4 cucharadas de avena , 1/2 vaso leche de avena o soja , canela
Preparación:
1. Pelar y cortar la pera2. Añadir los dátiles que habremos hidratado anteriormente durante 20 minutos con agua ardiendo.
3. Añadimos los copos de avena
4. Ponemos la leche, aproximadamente medio vaso, aunque yo la pongo a ojo.
5. Trituramos todos los ingredientes.
6. Precalentamos horno a 180ºC.
7. Sobre un papel de horno pondremos cucharadas de la masa, haciendo la forma de las galletas,
8. Decoramos con unos copos de avena y espolvoreamos un poco de Canela por encima.
9. Metemos al horno durante 10/15min, dependiendo de vuestro horno.
9. Metemos al horno durante 10/15min, dependiendo de vuestro horno.
10. Retiramos y dejamos enfriar.
Diez pasos muy rápidos para tenerlas l𝐢𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝟐𝟎 𝐦𝐢𝐧𝐮𝐭𝐨𝐬,
¡Es tan fácil como os enseño en este reels de Instagram!
Ideas para decorar un dormitorio
24 septiembre, 2020
Me lo habéis pedido, y aquí está.
En la sección de deco son muchos los posts inspiradores para la decoración del hogar, pero teníais razón cuando me dijisteis que ninguno era especifico de habitaciones de matrimonio. ¿Vaya fallo no? Menos mal que siempre estoy a tiempo de añadiros más material de vuestro interés. Recordad que… ¡Sólo tenéis que pedirlo!
He de reconocer que la decoración de una habitación de matrimonio no es tarea fácil, en primer lugar, porque es un espacio muy personal e íntimo y no todo vale, y en segundo, que hay que ponerse de acuerdo.
Es perfecto si coincides con tu pareja en estilos de decoración o si le da lo mismo como lo decores… pero cuidado, cuando hay discrepancias ¡porque el lío está montado! Tú lo quieres luminoso y blanco, él, tenue y con tonalidades oscuras, junto a la ventana, tú quieres un tocador para maquillarte, él un sillón de cuero para leer, tú quieres que predomine el minimalismo, y él lo quiere todo a la vista… y así, con cada elemento decorativo! ¿Para volverse locos no? ¡PUES NO!
¿Cómo decorar en pareja?
Se puede encontrar un equilibrio entre lo que busca él, y lo que quieres tú, combinando de forma creativa su lado masculino con nuestro toque femenino, el truco está acordar el estilo de los elementos básicos; pintura, muebles y tipo de iluminación, y después jugar con los complementos y elementos decorativos como cortinas, alfombras, ropa de cama, plantas y accesorios. Os aseguro, que se puede conseguir un espacio realmente bonito, lo vais a ver en las imágenes que os incluyo en este post!
¿Habéis visto alguna idea que os encaje?
¡Contadme!
Un atardecer en Estaca de Bares
17 septiembre, 2020 Lugar Faro Estaca Bares, 1, 15337 Manón, A Coruña, España
La de meses que han pasado desde mi último post...
Es innegable que 2020 se va a llevar una nominación al año mas raro de mi vida, con todas las papeletas de ganar; pandemia mundial, despedidas dolorosas, mudanza, cambio de ciudad, regreso a Galicia, crisis profesional, problemas sorpresa... vamos, que lo raro es que hubiese podido mantener el ritmo habitual mientras atravesaba el caos.
Lo bueno es que siento que las cosas se van encauzando, ciudad nueva, casa nueva, nuevos proyectos y metas profesionales... ¡Hasta hemos podido disfrutar de unas pequeñas vacaciones antes de empezar el nuevo curso! Así que me estoy tomando la llegada de septiembre con más ganas que cualquier 1 de enero, a ver si le damos un poco la vuelta a este año.
Os iré poniendo al día de todo lo nuevo en mis próximos posts, de momento, hoy os voy a enseñar uno de mis looks de vacaciones, y el lugar donde pasamos el momento más especial de nuestras vacaciones en familia.
Faro de estaca de Bares
Sorprende saber que este es el primer faro que se encendió en Galicia en 1847, después de ponerse en marcha el Plan general de Alumbrado Marítimo. Situado en el punto mas septentrional de la Península, en un montículo de 100 metros de altura sobre el nivel del mar, llamado Venureiro.
La torre tiene una altura de 33 metros, destaca por una espectacular linterna de cristal con un alcance de 25 millas náuticas, siendo una referencia visual muy importante para la navegación desde la Edad Media hasta la actualidad. También sirve al tráfico marítimo con otros servicios como es una estación meteorológica y una estación transmisora de correcciones diferenciales DGPS para la navegación marítima, última tecnología mundial de ayuda a la navegación.
Se dice que los temporales de viento y lluvia no le dan tregua, que el tiempo en esta zona no suele ser nada agradable, per nosotros tuvimos mucha suerte, porque no solo nos hizo muy buen tiempo con sol y calor, si no que además se dejó ver un precioso atardecer con el cielo despejado. La magia de ese lugar, nos regaló el atardecer más espectacular que hemos visto.
Cómo combinar una falda midi con estampado vichy
Este verano me he aficionado a las prendas con estampado vichy, los tonos neutros en color arena, y las prendas de lino. Podrían ser esos mis básicos de mis looks favoritos de este año.
La falda que llevo en este post fue un amor a primera vista. Es de Mango Outlets, la cogí súper rebajada, y me enamoró, por el tejido, el estampado, el color, las aberturas laterales y los botones delanteros. Sabía, antes de que llegase, que le podría sacar mucho partido y así a sido.
En esta ocasión la quise llevar con un estilo romántico cómodo y fresco para un día de turismo con calor, combinando otros tejidos naturales como el algodón de la camiseta y la cazadora, el esparto de las sandalias y la rafia del bolso, dejando que el estampado fuese el protagonista, utilizando un lienzo blanco sobre el que resaltarlo.
MANGO OUTLET falda (enlace aquí) | STRADIVARIUS camiseta (enlace aquí) | PULL&BEAR sandalias (enlace aquí) | MASSIMO DUTTI cazadora | TIENDA LOCAL bolso
📍Faro de Estaca de Bares, Coruña
Bizcocho de Limón - Método BLW
08 mayo, 2020
Se podría decir que lo que más he utilizado esta cuarentena en casa es la cocina.
Y no soy la única, ya hemos visto como se han desabastecido los supermercados de harinas y levaduras porque a la mayoría os ha dado por la repostería en familia. Menos mal mis padres tienen restaurante en casa, y el almacén estaba provisto de material necesario para mis experimentos.
Yo estoy trabajando la cocina saludable, y cada vez tengo más controladas las recetas sin el uso de azúcar, leche, ni mantequilla.
He de reconocer que nuestra alimentación ha mejorado considerablemente en los últimos meses desde mi bajada de peso gracias al método Lev, con el que he aprendido a comer para nutrirme, y no para saciarme como venia haciendo, ahora se elegir los alimentos adecuados y cocinarlos para comer sabroso sin recurrir a calorías vacías, y oye mi cuerpo lo nota!
Además, ¡es ideal para toda la familia! Comemos todos igual y me evito hacer comida especial para nuestro bebé, lo que nos ayuda mucho con su alimentación complementaria por el método BLW y supone un ahorro muy interesante de tiempo y dinero.
Repostería saludable para toda la familia
Ingredientes:
180gr harina trigo integral, 1 huevo , 5 cucharadas aceite de girasol, 240gr leche de avena, 1 limón, 8 dátiles, 1 sobre levaduraElaboración:
1. Rallar la cáscara de limón, exprimir y reservar.2. Hidratar los dátiles con agua hirviendo durante 10 minutos.
Nota: También se puede utilizar 2o3 cucharadas de pasta de dátil si la tenéis hecha.
3. Batir el huevo y añadir el aceite, el zumo y la ralladura de limón, la leche de avena, y los d batido, y la pasta de dátil.
4. Trituramos todo hasta conseguir una mezcla homogénea.
5. Añadir harina y levadura, y batir de nuevo.
6. Cubrimos un molde apto para el horno con papel vegetal, de esta manera evitamos engrasar para que no se pegue. Añadimos la mezcla.
7. Ponemos en el horno a 180ºC durante 25 minutos aproximadamente.
Nota: Pinchar con un palillo para comprobar que está listo, si sale limpio está, si no sumar unos minutos mas.
En esta publicación, deslizando, veis el proceso de la receta en video:
¡Os encantará!
¿Lo vais a probar? Etiquetarme para verlo
Pan de plátano
12 abril, 2020
Se ha convertido en nuestra merienda favorita. Cada uno a su manera.
Ian toma una porción pequeña acompañada con algo de fruta, a Rubén le gusta cortar una rebanada y untarla con Nutella, y para mi siempre derrito una onza de chocolate 85% cacao sin azúcar, y baño mi trozo y lo dejo enfriar para que se endurezca, de cualquier forma ¡Esta riquísimo!
Una receta donde la avena es el ingrediente principal, uno de mis cereales preferidos como fuente de energía; es rica en proteína, vitaminas y minerales. Ayuda a mejorar la digestion, controla los niveles de azúcar en sangre, contribuye a la pérdida de peso... ¡Es un gran aliado de nuestra alimentación! Y en casa la tomamos todos, incluso nuestro bebé desde que iniciamos la alimentación complementaria a los seis meses con el método BLW.
Es una merienda es deliciosa, sabe dulce, pero esta libre de azúcar, y no os imagináis lo bien que me siento desde que he reducido a mínimos el consumo de azúcar, el cambio a nivel digestión y problemas intestinales es considerable ¡Lo recomiendo! Además, es perfecta para que la podáis compartir con vuestros bebés, los cuales no podrán tomarlo durante el primer año de vida, y después solo esta recomendado en pequeñas dosis muy moderadas.
Repostería casera apta para bebés (+6)
Ingredientes:
3 huevo grandes, 3 plátanos (2 para el bizcocho y 1 para decorar) , 200g de copos de avena, 2 vasos de bebida de avena, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de crema de dátiles, 1 cucharada de canela en polvo, 1 sobre de levadura
Elaboración:
1. Poner los copos de avena en un cuenco y añadir los dos vasos de bebida de avena, mezclar y dejar que los copos se hidraten mientras se prepara el resto.
2. Precalentar el horno a 180ºC y cubrimos un molde apto para el horno con papel vegetal para evitar engrasar el molde.
3. En un bol se baten los huevos, se añade el aceite de oliva, la crema de dátil, y los dos plátanos cortados en rodajas. Se bate todo, con batidora, trituradora o robot de cocina.
4. En otro bol, se pone la avena hidratada, la canela y la levadura, se mezcla todo bien con una cuchara, y se añade esa mezcla al bol anterior.
5. Mezclamos todos los ingredientes con ayuda de una espátula, hasta que quede todo bien integrado.
6. Verter la masa en el molde para el horno, y colocar el plátano de decoración cortado por la mitad por encima.
7. Meter al horno durante 30 minutos a la misma temperatura.
En esta publicación, deslizando, veis el proceso de la receta en video:
¡Lo tendréis listo en un momento!
¿Lo vais a probar?
¿Lo vais a probar?
25 ideas para decorar tu balcón
26 marzo, 2020
Ese espacio que pasa totalmente desapercibido al decorar y amueblar un nuevo apartamento, se ha convertido en el gran protagonista de la vida de muchos en estos últimos días, y seguro que hubieseis agradecido haber dedicado un poco de tiempo a acondicionar ese espacio para ahora disfrutar más de esa pequeña dosis de libertad.
Estamos viviendo en España, y en muchos otros países del mundo, una situación excepcional que seguramente jamás habríamos imaginado. Estamos confinados en casa, luchando contra la propagación de un Virus que se extiende a gran velocidad, llevándose muchas vidas, y justo ahora que tenemos que aislarnos necesitamos más que nunca sentirnos unidos, y por ello , los balcones se han convertido en puntos de encuentro en muchos vecindarios, pero también la única opción de respirar un poco de aire fresco, sentir los rayos del sol, y una forma de hacer más llevadera esta situación.
En este post he querido hacer un recopilatorio de distintas ideas para que aprovechéis al máximo ese espacio y lo acomodéis a medida de vuestras necesidades.
Diseña tu balcón
Ahora que todos tenemos mucho tiempo, quizás es el momento de ponerse manos a la obra con el diseño de este espacio de la casa, y oye, en un arrebato de creatividad, o bien lo terminas porque tienes el material para hacerlo, o bien lo dejas todo planteado para cuando termine todo esto. Lo importante es estar un paso más cerca entre lo que tienes y lo que quieres conseguir.
En un balcón bien puedes crear un espacio para comer fuera, o un rincón para el descanso, estilo chill out, o bien ambas porque tienes la suerte de tener espacio para todo. En cualquier caso, crear una zona de esparcimiento en el exterior, es factible siendo el balcón del tamaño que sea, por supuesto hay que adaptarse al espacio, ver que encaja mejor en tu estilo de vida y ponerse manos a la obra.
Mobiliario y decoración de balcón
Conjunto de mesa y sillas, a mi me encantan de madera, pero tampoco me disgustan las opciones metálicas o incluso de cristal para la zona “comedor” de una terraza. Esto también se puede substituir por una pequeña barra con taburetes o poner una mesa supletoria entre dos sofás de jardín.
Espacio chill out
Con sofás de exterior y grandes cojines. Que bonitos son los de madera de teca, o los creados por uno mismo con palets.
Las plantas y árboles
Le darán un plus de ambiente natural, y ayudan a desconectar un montón. Para mí el toque vegetal es fundamental.
Arregla el suelo
Con vinilo hidráulico, baldosas de hormigón, tarima de madera, o loseta de PVC, hay un montón de opciones y harás que el resultado cambie drásticamente.
Elementos de decoración
Unas guirnaldas de luz, alfombra de rafia, mantas y cojines, farolillos para velas u otros detalles, Harán que es espacio sea mucho más acogedor.
¿Has decidido ya como quieres que sea tu balcón?
¡Cuéntame en los comentarios!
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