Pizza Cups

by - 21 junio

¡Buenos días bombones! Esta semana os traigo una receta original que encontré el otro día y no pude resistirme a probarla. ¿Que os parece preparar pizza en forma de cup cake? a mi me encantó la idea a ver si os gusta! 

Ingredientes (6 unidades): 
Masa: 6 cucharadas de harina, 1 huevo, agua, sal 
Relleno: Salsa tomate, 2 latas pequeñas atún, mozzarela fresca, 3 lonchas chorrizo

Elaboración:
No voy a poner los pasos de la elaboración de la masa, porque ya os la enseñé a preparar en ESTE POST., así que podéis refrescar la memoria en el, o bien utilizar alguna receta de las vuestras si la tenéis. 
Una vez vez elaborado la masa, untaremos con unas gotas de aceite de oliva en el recipiente de las cup cakes con ayuda de un pincel. 

Estiraremos la masa y con ayuda de algo circular (yo utilicé una taza) la dividiremos en 6 circulos para colocarlos después sobre los huecos del recipiente. 
Tras colocar la masa en los huecos tal y como veis en la foto 6, procederemos a rellenarlos con los ingredientes (como veis en algunos no he puesto cantidad, porque considero que ca un poco al gusto de lo cargado que le guste a cada uno).

En mi caso, coloque, una cucharada de salsa de tomate, después atun, la mozzarella fresca desmenuzada y finalmente media loncha de chorizo enzima de cada uno. 
Finalmente, lo meteremos al horno unos 20 minutos a 180ºC. Recordar que es conveniente que este precalentado. 
 Nosotros decidimos servirlo con un poco de ensalada, pero es como siempre ya va al gusto, seguro que hay quien no podrá resistirse a unas patatas fritas ;) 

¡FELIZ VIERNES!
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11 Comentarios

  1. Mmmm! ñam ñam!!!!
    Se acaba el sorteo esta noche!!
    Un besote

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  2. Very innovative... :)
    Kisses
    Keep in touch
    www.beingbeautifulandpretty.com

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  3. qué monooooos! y qué buena pinta :D

    http://norwegianwood8.blogspot.com.es/

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  4. Hi, great blog you have. Really enjoy your posts. I am following xoxo

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  5. Hola!!
    Ummmm menuda receta nos traes hoy!
    Me la he apuntado, y sin duda este finde la pruebo. Qué ricas deben estar estas pizzas-cups!
    Menuda cocinera estás hecha! :)

    XOXO
    Lady Wolff
    http://www.ladywolff.com/

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  6. Tiene que estar buenisimo, creo que tengo que ponerme un dia y hacerlo.

    http://2en1cuaderno.blogspot.com.es/

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  7. Great idea! I have to make this sometime :)

    xoxo -B ♡
    http://msberrystylish.blogspot.com/

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  8. Madre mía que buena pinta!!! me guardo la receta sin duda!

    http://timeofstyle.blogspot.com

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  9. me encantan tus recetas de cocina y estas pizzas se ven deliciosas, yo también las habría acompañado con una ensalada jeje BSTISS :)

    www.diariodeUnaPersonalShopper.blogspot.com

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