Lasaña

02 mayo, 2014

¡Buenos días de sábado! Volvemos con la sección de cocina tras unas semanas de parón, tengo que disculparme, pero entre que no he estado mucho en casa, y el traslado, se hacía algo complicado poder preparar el paso a paso. 

Hoy vengo con una receta de lo más tradicional, y ideal para esos días de 'cheat meal'. La lasaña es uno de mis platos preferidos, junto a la pizza y otras clases de pastas (me chifla la comida Italiana, no se si os lo había contado alguna vez, pero siempre y cuando esté elaborado de forma casera y tradicional) Cuando decido darme un caprichito apuesto por alguno de estos platos, ya sabéis que el resto del tiempo soy de cositas a la plancha, verduras y ensaladas. 

INGREDIENTES| 1 cebolla, 3 dientes de ajo, lata tomate triturado, 250gr carne picada, pimienta, sal, aceite de oliva, pasta lasaña precocida, mantequilla, leche, harina, queso para fundir.
ELABORACIÓN | Empezaremos por preparar la salsa pelando y troceando en pequeños dados la cebolla. La pondremos a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva. 
A continuación pelamos los tres dientes de ajo y los picamos bien pequeños con la ayuda de la picadora. Añadimos a la cebolla ya pochada. Removemos. 
 Una vez hayan cogido algo de color los ingredientes anteriores, añadiremos la carne picada y removeremos para integrar todo y procurar que la carne se cocine por igual. Añadimos sal y pimienta al gusto. 
 Una vez echa la carne, añadimos el tomate y removemos. dejaremos unos minutos hasta que reduzca el agua y apartaremos.
 Untamos un recipiente apto para el horno con mantequilla, posteriormente empezamos a montar la lasaña. Os cuento que esta vez encontré en el supermercado esta lasaña que no hace falta cocer previamente, lo que hace la receta mucho más sencilla y rápida. 
 Colocamos capa de láminas y de salsa con carne, intercaladas. La ultima será de salsa a la cual por encima le añadiremos la bechamel. 
 Para ver como preparar bechamel, CLIC AQUÍ. Cubriremos nuestra lasaña y por encima añadiremos queso para fundir, cualquier queso graso será válido. 
¡Servimos y a disfrutar! 
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¡FELIZ DÍA!
Gracias por vuestros comentarios :)
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15 comentarios :

  1. MmmMm que pintaza!!

    Un besito!
    http://essenceofelectricsbubbles.blogspot.com.es/

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  2. Me encanta la lasaña un plato irresistible en casa nos gusta añadir un poco de pate al relleno

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  3. This looks soo delicious. Please send mine over to Thailand.

    http://princessaudu.blogspot.com/

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  4. Looks very tasty!
    Thank you, followed you back:)

    Maggie from
    http://secretpassageinthebilberrypay.blogspot.ru/

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  5. Echaba de menos las recetas!! y eso que estoy otra vez sin casi pisar la cocina, pero me queda una semanita y me meto a los fogones con ganas jajaja.
    Besos

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  6. uffff q buena pinta amor

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  7. que buena pinta,seguro que te salió genial,te espero por mi blog,un besito!
    www.patriciasanchezstylestreet.blogspot.com
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  8. Super good!

    Happy Weekend! :)

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  9. Yuuum, looks delicious

    www.trendy-twist.com

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  10. They look so yummy!! I would love to try to recipe!

    xx,
    www.mellowyellowblog.com

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  11. Dios mío qué pinta! Es para morirse! :D

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  12. Oh, it looks so yummy!

    theprintedsea.blogspot.com

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  13. Que pinta tiene!!besos

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  14. Wow this looks delicious!! :)

    www.ensembledeux.blogspot.com

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