Galletas de Naranja con chocolate

by - 26 abril

¡Hola amores! Mi rutina es caótica estos días, y sin quererlo esto se traduce en no ser tan puntual como de costumbre, así que con un poco de retraso llega el post de hoy!

Hacía tiempo que no os enseñaba a preparar algo dulce, y es que últimamente no practico mucho con ello, ya sea por mantener la linea o porque para repostera ya tengo a mi hermana, pero de vez en cuando no está mal ;) 

Me apetecía aprender a hacer galletas (si, si, es la primera vez que las hago sin ayuda) y la combinación de naranja y chocolate me ha parecido ideal, a ver si os gusta! 

Ingredientes: 
180 gr de azúcar, 200 gr de harina, 1 huevo batido, 1 sobre de levadura, 80 gr mantequilla, 1 naranja exprimida, 1 pizca sal, la ralladura de la naranja, 1 tableta de chocolate negro. 
Elaboración: 
En primer lugar prepararemos los ingredientes; pesaremos las cantidades de harina, azúcar y mantequilla. Seguidamente exprimiremos la naranja, rallaremos su la cascara y batiremos el huevo. 
En un bol, poner la harina, levadura, sal, azúcar y la ralladura de la piel de la naranja, y mezclaremos bien estos ingredientes secos. 
A continuación, agregaremos la mantequilla, el huevo batido y el zumo de la naranja mezclar hasta conseguir una masa homogénea. En mi caso lo hice de forma artesanal con ayuda de un tenedor y cuchara, no pasando la batidora. 

La envolveremos con film de cocina y la dejaremos enfriar una hora en la nevera. 
Precalentamos el horno a 180ºC. Cuando haya pasado ese tiempo, la sacamos del bol y la pondremos a cucharadas sobre una bandeja de horno con un papel de plata previamente enharinado, se hornean hasta que estén doradas. Las retiraremos, dejamos enfriar. 

Decoraremos con chocolate fundido previamente, debemos elegir un chocolate que quede duro al enfriar. 
Ya podemos servirlas o comerlas sin contárselo a nadie :P 

¡Buen provecho y feliz viernes!
.....................................................................................................
FACEBOOK -♥- TWITTER -♥- CHICISIMO -♥- TRENDTATION -♥- BLOGLOVIN 

22 Comentarios

  1. They look delicious :)
    Xo,xo

    ResponderEliminar
  2. Que buena pinta!!
    Saludos
    http://judithbysucre.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  3. Gracias por compartir.
    Un besito cielo.
    Raquel.

    http://latidosdemoda.blogspot.com.es/2013/04/el-dia-triste-de-bndr.html

    ResponderEliminar
  4. Que ricas se ven =) Que tengas un buen fin de semana!!

    ResponderEliminar
  5. que riicas estas galletaas!! aqui me quedo de seguidora!! un besoo!

    ResponderEliminar
  6. No lo conocía, veo que tienen cosas muy interesantes, esta galletas se ven muy ricas,

    si me lo permites me quedo por aquí aprendiendo

    ResponderEliminar
  7. Gracias por invitarme a visitar tu blog, y lo has hecho en un día en que precisamente hay galletas y muy ricas por cierto. Se agradece.
    Blanca de JUEGO DE SABORES

    ResponderEliminar
  8. que bellas, yo amo galletas de naranja

    www.joanaaredecotoviomakeup.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. Antes que nadaaaaaaaaaaaaaaaa !!
    me he quedado impresionada con tu hermoso blog!!!!
    No lo conocía pero me encanto, cada detalle, tus fotos, todo! es precioso.
    Muchas gracias por haberme visitado.
    Un abrazo y muchas bendiciones

    ResponderEliminar
  10. Por cierto, estaría bonito que siguieras mi blog n_n

    ResponderEliminar
  11. Que delicia!
    Hoy mismo que voy al super, compro todo para hacerlas, se ven deliciosas.
    Feliz fin de semana guapa,

    ♡cariños,
    -Johanna

    http://www.dreamscolorsandglitter.blogspot.com

    ResponderEliminar
  12. Muchas gracias por la visita y la invitación, la verdad es que no conocía tu blog y es que estos días ando un poco perdiilla por culpa del trabajo.
    Como ves me quedo de seguidora y espero sigamos en contacto.
    Yo también estoy en plena "fuga galleteril" así que anoto tu receta que tiene pinta de estar deliciosa!!!
    Saluditossssssssssss

    ResponderEliminar
  13. Hola guapa,

    Estupendo blog muy ameno, fotos preciosas y tu la alegria en persona.

    Lo que he visto me ha gustado mucho y me quedo de seguidora.
    La receta estupenda!!!!!

    Feliz fin de semana

    Besos

    Meritxell

    ResponderEliminar
  14. Gracias por la invitación que me dejaste en mi blog!
    Me ha encantado lo que he visto!Tienes unas fotos impresionantes!esas galletas me están diciendo cómeme!!
    besos

    ResponderEliminar
  15. Que buena cocinera eres! besos

    ResponderEliminar
  16. Que buena pinta tienen esas galletas :P
    Besos.

    quieroperseguircontigoelamanecer.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. Creo que empezaría a comerlas y no pararía jaja :) un besín!

    ResponderEliminar
  18. Te han quedado perfectas !!!!!

    http://be-beauti-ful.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  19. Anónimo7/01/2014

    It's actually very complex inn this full of activity life to listen neas on Television,
    so I just use the web for that purpose, and get the most recent information.

    Have a loopk at myy page: Find Out More

    ResponderEliminar

¡Muchas gracias por tu comentario! Déjame el enlace a tu blog y te seguiré encantada.
Thanks for your lovely comment! Leave me the link to your blog and I'll follow you as well.