Mousse de yogur con frambuesa

by - 07 agosto


¡Buenos días golos@s! ;) Como ya os venía anunciando, hoy os traigo una receta fácil, rápida y lo mejor, ¡buenísima!

Es una de esas recetas que me encantan para cuando tenemos muchos invitados, porque no me da ni 15 minutos de trabajo y queda muy bien presentada. ¡A ver que os parece!

Ingredientes:
6 yogures naturales
9 cucharadas azúcar
½ litro nata
4 hojas de gelatina
100ml de leche
Mermelada de fresa/frambuesa
Frutos rojos 













Elaboración:
En primer lugar, y para facilitar el trabajo, pondremos a mano todos los ingredientes principales. 













Añadiremos el bol, los 6 iogures, las 9 cucharadas de azúcar, y el medio litro de nata. Batiremos todos los ingredientes. 

























En un recipiente a parte, pondremos las hojas de gelatina en agua fría para que ablanden durante unos minutos (id comprobando que la hoja ha aumentado de tamaño y ha pasado de tener un tacto rígido a blando y manejable). Una vez estén listas las añadiremos a los 100ml de leche caliente y esta leche la añadimos a la mezcla del otro bol y volvemos a batir. 
Finalmente lo repartiremos en recipientes individuales, y lo pondremos a enfriar unas horas en la nevera. No sabría deciros algo exacto, yo los hice una tarde para comer al mediodía del día siguiente y quedó perfecto. 

Antes de servirlo, lo decoré con mermelada de fresa y frambuesa (según gustos) y añadí algunos frutos rojos. ¿Tiene buena pinta verdad? ;) 



¡Feliz martes! ;) 
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11 Comentarios

  1. q buenisima pinta...
    tengo u monton de nuevos looks.
    besos

    showroomdegarde.blogspot.com

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  2. Precisamente ayer mis niñas se pidieron un helado de yogur y frutas del bosque ya ahora esta versión casera en mousse me ha encantado! BESOS!

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  3. Hoy me he levantado pensando que quería hacer un postre,así que no hay más que pensarrr!!esta tarde lo pruebo a hacer!
    http://anandachic.blogspot.com.es/

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  4. Hola guapa! gracias por pasarte por mi blog, yo el tuyo ya lo conocía y me hice seguidora hace unos días.
    La receta me ha encantado y estoy deseando probarla a ver cómo sale porque me encanta hacer postres y pasteles.

    Kisses
    Mariah

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  5. Pero como puedes cocinar tan bien?! Que envidia me das!! voy a pasarle tu receta a mi madre:D un besazo

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  6. Menuda pinta tiene...me está entrando hasta hambre!
    Es un postre sencillo y que ante invitados queda muy bien.Que apañada eres en la cocina!
    Un beso Yania,te invito a pasar por mi blog.

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  7. hola!!!!!mmmmmmmmm que pinta mas rica,,,nos lo apuntamos del tiron, nos encantan las recetas
    besitos
    nosotras os enseñamos nuestras compritas de rebabas
    http://elsinfonierosa.blogspot.com.es/2012/08/apurando-las-rebajas.html

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  8. Mmm que buena pinta !! Tomo nota :D

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  9. que buena pinta!!!! te sigo desde ya guapa :D

    http://siguemelospasos.blogspot.com.es/

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  10. Gracias por seguirme!!! Probaré esa recetilla en verano!!

    Un besazo.

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