Tortitas Americanas

15 mayo, 2012


¡Buenos días golosos! Siempre había querido probar las famosas tortitas americanas que vemos en todas las pelis, pero nunca se me había ocurrido prepararlas yo misma (anda que… ¡ya me vale!) el pasado domingo, por casualidad fui a parar a una web donde daban la receta, y quedé a cuadros de lo fácil que era hacerlas, así que nada, esa misma tarde me dispuse a probar ¡y me salieron genial!

Son fáciles de hacer, muy rápido y combinan con un millón de cosas. A pesar de que toda la vida las había considerado como un dulce, no lo son, no llevan azúcar ni nada parecido, así que para darle ese toque podéis combinarlas con chocolate, nata, miel, dulce de leche, fruta fresca… ¡lo que os apetezca!

Ingredientes (4 tortitas):
1 huevo
1 vaso de leche
1 vaso de harina
1 cuchara pequeña de levadura
4 chucharas pequeñas de mantequilla (o margarina)
1 tarrina de helado 3 chocolates
Tableta de chocolate con leche


Elaboración:
Una vez tenemos todos los ingredientes a mano y la batidora preparada, cogemos el vaso batidor y colocamos el huevo, el vaso de leche, el de harina y la cuchara pequeña de levadura, mezclamos con ayuda de la batidora hasta conseguir una masa homogénea (si no tenéis batidora con una varilla se hace igual de bien. Una vez obtenida dejamos reposar entre 2 y 3 minutos. 



Ponemos a calentar una sartén pequeña y en ella derretiremos la primera cucharada de mantequilla. Vertimos una porción de masa (como podéis ver en la foto 8) y la freímos por los dos lados a fuego medio. Retiramos del fuego y repetimos el proceso para las 3 tortitas restantes.

Finalmente las decoraremos al gusto, como ya os adelanto en el titulo yo me decidí por acompañarlas de helado, así que hice unas bolas de helado tres chocolates que tenia en casa (que rápidamente empezó a fundirse porque estaban calientes) y después ralle un poco de la tableta de chocolate para espolvorear por encima y coloque dos porciones sobre el chocolate y listas! 































































¡Espero que os haya gustado! ¡Contadme si os animáis a probar! 
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20 comentarios :

  1. Que ricas tomo nota para hacerlas el finde!!
    un kiss
    Rocío
    http://elclosetderocio.blogspot.com

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  2. Hmmm buenisimo! Me encantan los posts de recetas!!

    xoxo

    http://www.lolitainthemix.blogspot.com

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  3. que ricas por favor....
    opasate a ver el ultimo post
    beoss
    fran

    showroomdegarde.blogspot.com

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  4. ¡qué ricas! yo las hacía antes bastante a menudo, pero si te soy sincera, siempre me han salido delgaditas, finitas, más crepes que tortitas.. las americanas son gorditas y esponjosas...¿las conseguiste así? Ö quiero intentar hacerlas con la termomix que dicen que sñi que salen así de buenas. Un beso!

    diariodeunagemela.blogspot.com

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  5. A mi madre la quedan riquisimas! :P besos

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  6. great look and Yummy! xo thanks for the sweet comment we follow you now xo

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  7. Pero hija mía, estas cosas ¡no se hacen! Que una intenta guardar la línea y veo estas tortitas y ya estoy pensando en hacerlas para merendar hoy que seguro que a mis peques les gustan ;)

    http://farabian.blogspot.com.es/

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  8. Ohh las tengo que probar !! Que ricas !!

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  9. QUE RICAS!Sigo tu blog,me fascina mucho,tus looks son muy casuales y bonitos,me encantan!
    Te invito a pasear por mi blog
    http://myfashionoutfit.blogspot.com.es

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  10. Que pinta más buena tinen esas tortitas voy a intentarla hacerlas en mi casa :D

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  11. Menuda pinaza tienen! ¿Quieres creer que no sé hacerlas? Ahora ya con tu receta no tengo excusa! Un besazo!

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  12. Buenas! Gracias por pasarte por mi nuevo y aun "nada estrenado" blog :)

    Me encanta el tuyo!!! Tortitas ^^ aísh, yo también hago a ratos de "cocinitas" pero mi habilidad es mas bien nula, por ahora xD.

    saludos :)

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  13. Thanks for your comment! Great blog!

    <3

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  14. jajaja te quedaron bien chistosas pero bonitas, se me hace dificil creer que en otros lugares del mundo no sean tan comunes jaja aqui en mexico hasta los que no cocinan nada las saben hacer :) y los llamamos hot cakes!♥

    besos!

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  15. Peligro mortal las tortitas americanas y más ahora que estamos cerca del verano. Soy golosa y me encantan, pero estoy haciendo un esfuerzo para no comer tantos dulces para lucir medio decente el mes que viene...
    gracias por tu comentario en mi blog(suele responder siempre en mi mismo blog...) jejeje Aún tengo pocos comentarios y puedo...
    un beso

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  16. Hi Yana, gracias por el comentario en mi blog http://lamakeupposa.blogspot.it/
    espero me seguiras como he hecho yo ;-)

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  17. Yo una vez compre un sobre ya preparado con la mezcla para hacerlas, pero con tu receta no lo compro más!!!! Que bien explicada y que facilitas se ven :) Y que pintaaaaaaaaa!
    Miauuuuuuubesitos guapa!

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  18. ostras que hambreee!! aun no he cenado y he visto esto y tng la barriguita haciendo gru gruu :P

    Gracias por pasarte guapa! ;) Si te interesa mañana publico uno de los desfiles que vi en la pasarela gaudi, asi que si te gustan los vestidos de novia y fiesta, pasate guapa! ;) un besito! :D



    misslemonet.blogspot.com

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  19. que hambre me ha entrado madre mia! me apunto la receta pero ya! con lo que me gustan estas cosas!

    un besazo guapa!

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  20. Followed you back doll!

    it looks yummmmmm

    xoxo

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