Bizcocho de manzana y chocolate

by - 10 abril


¡Buenas tardes golosos! Hoy os traigo un post de lo más dulce gracias a la receta que nos ha cedido mi madre, ¡Es una de sus mejores tartas! 

Es sencilla, bastante rápida, y el resultado excelente, así que os invito a echarle un vistazo y os animo a probarlo ;)

Ingredientes:
3 huevos
6 cucharadas Azúcar
1 yogur natural
9 cucharadas de Harina
Aceite de oliva
1/2 sobre levadura Royal
2 manzanas
Mantequilla
Chocolate liquido


















Elaboración:
Comenzamos el procedimiento echando los tres huevos en un bol, seguidamente le añadiremos las seis cucharadas de azúcar y batimos a mano con ayuda de una barilla.




A continuación añadimos el yogur natural (guardaremos el vasito recipiente) y las nueve cucharadas de harina.

Una vez añadido esto, utilizaremos el vasito recipiente del yogur para medir la cantidad de aceite de oliva. Llenaremos el vasito y lo añadiremos al resto de ingredientes ya depositados en el bol. Después añadimos la mitad del sobre de levadura royal y batiremos con la batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea.

Una vez obtenido la mezcla, pelaremos una manzana y rallamos con ayuda de un rallador. Con una lengua de gato removemos la mezcla para integrar la manzana rallada.

Untaremos el recipiente deseado con mantequilla o margarina según os guste más, y añadimos la mezcla. Seguidamente pelamos y laminamos la otra manzana, y cubrimos la masa con estas laminas como veis en la foto.

El último paso, será echar el chocolate líquido sobre la manzana laminada. Precalentaremos el horno a 170ºC y introduciremos la tarta unos 20 minutos. Como el tiempo es muy relativo según el horno, yo os aconsejo que os fijéis en el color que va adoptando, una vez tenga este color marroncito que veis en las fotos entonces estará lista.

Como nota, deciros que no hagáis el procedimiento de introducir el palillo o aguja pera ver si esta, porque esta tarta, gracias a la manzana no será completamente esponjoso, y siempre manchará un poco.



Espero que os guste y si tenéis cualquier duda, ya sabéis; yania.pm@gmail.com
Besitos, Yania. 

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21 Comentarios

  1. Esto no se hace a la hora de merendar ! Sorteo un Satchel Bag, anímate a venir a mi blog y participar, un besazo guapa !

    Tienes que pinchar el enlace del blog que te dejo en wordpress, estoy cambiando a mis seguidores de cuenta por problemas en esta.

    Gracias.

    http://comounaprincesa.com/

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  2. Hola guapa!

    Gracias por tu comentario,:) que buena pinta tiene eso lo intentare hacer y ya te contare que tal me queda, no soy muy experta en dulces pero tal como muestras la receta se muy sencilla de hacer.

    Besitos.

    http://annchic.blogspot.com.es

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  3. Ojo! qué post más original! tomo buena nota porque estoy haciendo mis pinitos en esto de la cocina ;)

    Besos

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  4. OMG...a partir de ahora las de manzana sola me parecerán sosas! jajaja!

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  5. qué pinta!!!!jo...me encantan tus recetas!!son geniales!!! :D tenia ganas de chocolate y ahora...mucho más!!! jeje

    www.mesamiesdelamode.blogspot.com sorteamos un curso de formación, te apetece bonita?

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  6. Holaaa bonita!! muchas gracias por pasarte por mi blog y por tu comentario! jeje pues si las fotos que tengo son todas en Ourense porque soy de aqui y este año estoy viviendo aquí, aunque estuve 3 años viviendo en Coruña :) y también voy siempre que puedo por Vigo a la playita jeje
    qué buena pinta tiene ese pastel, tendré que probarlo que me encanta la repostería :)

    worldapartbycarla.blogspot.com.es

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  7. Madre mía que cosa más rica!! Tiene una pinta espectacular y no parece que sea difícil, así es que me lo apunto ahora mismo.
    `Por cierto el horno imagino que será arriba y abajo ¿verdad?
    Un beso guapa
    Moi Coquette.

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  8. Pero qué pinta!!!! Y yo a dieta,me lo apunto!!!

    http://mysecretshopping.blogspot.com.es/

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  9. Me encantan todas las recetas que lleven manzanas;sin duda me guardo la receta para hacerla.Que pinta más buena tiene.

    un bacio amore.

    MAITE

    http://siemprecombinada.blogspot.com.es/

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  10. ..uy que buena pinta!

    un besote

    www.12nasdesuenos.blogspot.com

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  11. No es que me guste, creo que podría morder el bizcocho desde aqui, jejeje,
    que buena pinta! Ñam ñam !

    Besos


    http://www.thetrendysurfer.com/

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  12. a estas horas y con el hambre que tengo es una tortura!!y yo en plena operación bikini....no puede ser yania!
    besitos
    http://lamonaylaseda.com

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  13. Thanks for your comment! I really like your blog!
    xoxo

    www.secretsofmissdaisy.blogspot.com

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  14. Não devia ter vindo ao tey blog a esta hora!!! Que foooome :P
    Que receita DELICIOSA!!
    Adorei o blog, e o teu look no post "Sport chic", está fantástico, lindo!
    Se fores ao meu blog e gostares, que tal seguirmo-nos uma à outra?

    x♥x♥

    http://saudebelezaexercicio.blogspot.com/

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  15. Obrigada linda, já te sigo de volta :D
    Já te sigo no bloglovin também (nº38), ficava muito feliz se me seguisses lá também, assim nunca perdíamos o contacto ;)

    beij♥ss

    http://saudebelezaexercicio.blogspot.com/

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  16. Qué buena pinta! ;)

    Un saludo

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  17. Vaya pinta Yania!

    A estas horas se me hace la boca agua...

    Un besazo!

    ¡Feliz Miércoles!

    Laura
    http://vistetedesonrisas.blogspot.com.es/

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  18. me encanta tu blog :D
    el bizcocho tiene buena pinta :D
    un beso!


    http://annacoman.blogspot.com

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  19. Por favor ,que pinta mas buena, me la guardo en favoritos,besitos.

    http://siemprecositasmonas.blogspot.com

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¡Muchas gracias por tu comentario! Déjame el enlace a tu blog y te seguiré encantada.
Thanks for your lovely comment! Leave me the link to your blog and I'll follow you as well.