Bruschetta Italiana

by - 21 febrero


¡Buenas tardes amantes de la cocina! ¿Que tal lleváis el martes de carnaval? ¿Os habéis disfrazado? Yo no, llevo ya unos años sin hacerlo, ¡a pesar de que me gusta! A ver si para el año las cosas pintan mejor.

Como ya os anuncié el pasado domingo hoy os traigo una sencilla receta, de un típico entrante italiano. No se si ya os he contado que amo la cocina italiana, en casa mi chico y yo probamos nuevas recetas de esa tierra muy frecuentemente, esta vez decidimos hacer este entrante como primer plato y unos espagueti de segundo.

 Ingredientes (2p)
1 barra de pan
1 tomate
1 ajo
Aceite de oliva
Mozzarella
Sal y Pimienta
















Elaboración:
En primer lugar cortaremos la barra de pan al medio y sacaremos las porciones deseadas en el tamaño que mas nos guste. En mi caso, lo corte en cuatro porciones de 4 dedos de ancho. Además picaremos el tomate y el ajo en pequeños daditos.

A continuación, empezaremos a montar la Bruschetta, colocando en primer lugar el tomate, seguido del ajo, y salpimentamos al gusto.

Ahora lo cubriremos con mozzarella rallada echamos un chorrito de aceite por encima y colocamos en el horno que habremos precalentado anteriormente a 170º.

Cuando vemos la mozzarella fundida y con un color tostado ya podremos retirarlo y estará listo para comer.


¿Qué os parece? ¿Fácil verdad? ¡Pues está riquísimo!
¡Feliz martes de carnaval! Besitos, Yania. 

19 Comentarios

  1. hola!
    a la vista esta rico......al paladar seguriiiiiisimo tambien!!!!
    A mi me gusta la comida italiana pero tengo que privarme de ella para no engordar!

    bss

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  2. Muy rico y sencillito de hacer, así que estupendo! BESOS!

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  3. MMMMMMMMMMMM qué pintaza!!! Me lo guardo para la cenita de hoy :)

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  4. Están buenísimas chicas,lo he probado y ME ENCANTAN!un besazo guapaaa muuakk

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  5. Que buena pinta tiene!
    Pocos ingredientes y fácil de hacer, la receta perfecta para mi. Y seguro que estaba buenísimo.
    Algún día de estos la haré.
    :)

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  6. mmm que delicia!! siempre mostrándonos recetas estupendas!! gracias por compartirlas , besotes!! karola

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  7. pero que pinta más buena!
    esta es una receta que seguro que hare!
    un besito
    Marimar

    www.laruedelamode.com

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  8. ummmmmmmmmm!!!!!!!! q rico!!! a mi tb me encanta la comida italiana!!
    biquiños!

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  9. guapa!!me encanta!!tiene muy buena pinta!
    que hambre!:)

    un besito

    searchingmystyle.blogspot.com

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  10. mmm pero que esto! que rico madre mia! que hambre a estas horas!!!
    Sencillo y riquisimo!

    kss

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  11. Bola guava gracias por pasar por mi blog y comentar.
    Yo también te sigo desde ya
    Me gusta la receta es fácil y rica
    Besito

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  12. Qué rico!!!!

    Gracias por dejarme un comentario en el blog :D

    Te sigo!

    Un beso!

    Eva
    madamemademoiselle.blogspot.com

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  13. Hola! Gracias por pasarte por mi blog! Jo, entro en el tuyo y nos tienes preparada una bruschetta! Qué rica!! Asi que me quedo por aqui, ya tienes a una seguidora más!!

    Un besazo!!
    LOurdes

    http://lascositasdelulu.blogspot.com

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  14. Que buena pinta
    te voy a copiar la receta
    jiji
    miscositasunicas
    Un saludo

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  15. ainssss que genial...me encantan este tipo de recetas muchisimo porque son fáciles y deliciosas ;)


    besitos guapa, por cierto estoy de sorteo


    un besazo :)

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  16. super facil y con una pinta que te mueressss!!!!!
    lo probaré y te lo contaré!!!
    un besazo guapa!!!!

    isa

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  17. Looks so delicious :)
    Thank you very much for lovely comment on my blog - visited your blog and followed through GFC :) maybe (if you like my blog of course) you could follow me back? :)

    /Marite
    (aerismade.blogspot.com)

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  18. Que buena pinta tiene!

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  19. Que ricooo!!! me encantaa!! un día de estos lo pongo en práctica y te cuento! jejej
    un besazooo

    YOURFASHIONMOMENT.COM

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