10 trucos para controlar los excesos de Navidad

10 diciembre, 2013

¡Buenos días amores! Hace un par de semanas os prometí que haría un post donde hablásemos un poco de los dichosos excesos navideños, como controlarlo y como ponernos a nosotras mismas unas sencillas pautas fáciles de seguir

No se trata de amargarnos las fiestas, ni de decir NO a todo, si no de controlar un poquito para evitar que todo nuestro esfuerzo hasta ahora se vaya al traste. Como ya os comenté en el primer post de recetas navideñas (ver aquí), una de las opciones, si eres tu la anfitriona, es sorprender a vuestros invitados con ricos y sanos platos, simplemente buscando recetas más ligeras o substituyendo algunos ingredientes por otros menos calóricos. En el caso de ser invitada, y tener que enfrentarte a un desparrame descomunal de comida, puedes seguir las siguientes pautas. 
10 trucos para controlar los excesos de Navidad


1. No repetir nunca


Servirnos lo necesario para quedarnos bien y no insistiremos. Otro truco eficaz es esperar un rato entre un plato y otro.

2. Controlar el pan


No lo eliminamos, pero tampoco nos comeremos toda la cesta, 1 o 2 trozos serán suficientes, y los guardaremos para el plato principal, sin picar de él antes. 

3. Alcohol, tabaco, café y refrescos


Mi consejo es controlar los tres primeros, y eliminar los últimos. Yo no tomo alcohol ni fumo, y tampoco voy a tomar nada de refrescos, por los brackets tampoco puedo, pero aún así, los evitaría porque no me aportan nada y prefiero disfrutar un poco más de la comida quitando eso.

4. Entrantes


Estos son tan clóricos como una comida o una cena, así que los comeremos con moderación. Si eres tu quien prepara la comida navideña apuesta por un aperitivo light a base de alimentos con pocas calorías como gambas, almejas, gulas,etc.. y evita aperitivos como el  chorizo, queso manchego, olivas etc.

5. Mastica mucho y muy despacio


Cuando se come deprisa se come mucho más. Porque no da tiempo a percibir la sensación de saciedad.

6. No mezclar los carbohidratos y las proteínas


El aparato digestivo tendrá que hacer un esfuerzo mayor y pueden provocar gases, hinchazón y mucha pesadez. Además la verdura, la fruta y las ensaladas tenemos que mezclarlas con pescado, carne o pasta.

7. Postres

Si nosotros cocinamos, trataremos de prepararlos nosotros mismos, bizcochos, natillas, flanes, etc., con cualquier alternativa casera evitaremos las grasas saturadas y los conservantes.

8. Antes de una celebraciones. 


No te saltes ninguna comida aunque tengas una celebración ese día, es importante mantener nuestra rutina de 5 comidas diarias. Si tenemos una cena, durante el día toma un desayuno y almuerzos hipocáloricos, introduce fibra y realiza una hora de ejercicio por la mañana.  Un ejemplo de menú para ese día:

Desayuno: Té verde + 1 zumo de naranja natural + yogur desnatado con copos de avena y una cucharada de compota de manzana light. 
Media mañana: 1 manzana pequeña
Comida: Crema de zanahoria + merluza al vapor con brocoli+1 rodaja de pan pan + infusión digestiva.
Merienda: Yogur desnatado. 

9. Después de una celebraciones. 


Si tenemos una comida, trataremos de tenemos que hacer cenas ligeras, beber mucha agua, comer fruta o beber zumos naturales. Por la tarde obligate y sal a dar un paseo , juega a la Wii con tus sobrinos y evita el sofá. Un ejemplo para ese día: 

Desayuno: Té verde + yogur desnatado + 1 mandarina
Media mañana: 1 Kiwi
Merienda: yogur bifidus, infusión cola de caballo. 
Cena: ensalada completa (lechuga, atún al natural, tomate y nueces troceadas), e infusión.

10. Dulces tradicionales de navidad


Puedes permitirte probarlos después de una comida o cena navideña, tras del postre y con el brindis, pero controla la cantidad y no picotees de ellos durante toda la sobremesa. Si eres la anfitriona, deshazte de ellos una vez acabada la celebración, repártelos con otros invitados o apártalos de tu vista hasta la siguiente comida navideña. 

Creo que no es nada difícil seguir estas pautas, no nos quitamos de casi nada y va a ser muy útil para mantener el tipo, que queremos estar divinas para despedir el año con un bonito vestido ;). Si se os ocurre algún truquito más, compartidlo con nosotras! 

¡Feliz Día! :D
Gracias por vuestros comentarios :)
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12 comentarios :

  1. Anónimo12/10/2013

    ¡Que bien me viene este post! En mi casa se hace tanta comida que luego mi abuela siempre trata de colarnos todo para que no haya sobras, siempre acabo hinchada hasta las orejas. Este año pienso seguir tus consejos.

    María G.
    xoxo

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    1. jajajaj, María, conozco esa sensación porque en mi casa pasa lo mismo. Esa costumbre de hacer la misma cantidad de comida, equivalente a lo que se consume en una semana, es muy fea. Tanto los que cocinan, como los que comemos, tendríamos que ser un poco coherentes. Yo a ver si consigo controlarme, que por muchos consejos que dé yo también me paso, y mucho :P

      Besitos!

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  2. Buenas recomendaciones, lo intentaré.
    Te mando un correo.
    Besos

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    1. Gracias Sara! Te contesté al e-mail, te llegó correctamente?

      Un besito guapa!

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  3. sin duda este es un post super util, yo intento no llenarme mucho pero siempre nos pasamos jajja pero bueno, con tanto chocolate y ferrero rocher.. imposible! jajja

    te invito a apuntarte al primer sorteo de mi blog, puedes ganar unas gafas gratis de Firmoo!! pasate :) http://californiamadness.blogspot.com.es/2013/12/sorteo-firmoo-firmoo-giveaway-abierto.html

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    1. Uy si me pongo a pensar en los Ferrero Rocher ya se me desmonta la teoria de controlar jajaja, me voy a salvar porque los brackets me limitan mucho a comer esas cosillas en navidad!

      Un besito!

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  4. Que buenos consejo!! a ver que somos capaces de llevar a cabo!! acabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho!!

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    1. Hola Lola, me alegra saber que te gustó mi blog! Espero que no se nos haga muy cuesta arriba eso de controlar ;)

      Un saludo!

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  5. Los tendre en cuenta.... muy buenos
    http://eveliza-tumisma.blogspot.com.es/

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    1. Al finalizar las navidades ya nos contaremos que tal han ido ¿No? Yo a veces creo que si comparto mis objetivos estoy como un poco mas implicada con ellos, así que a ver si funciona!

      Besitos Eveling!

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  6. Ay, que duras son las navidades... menos mal que el marisco es bastante sano!

    me-andmybag

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    1. Siii! Eso es cierto, adoro el marisco y en navidades, en mi casa se toma mucho, sobretodo en los entrantes! ^^

      Un saludo guapa!

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