Galletas de avena y plátano fitness

by - 27 septiembre

¡Hola bombones! Dado que la receta fitness de la semana de pasada os gustó mucho (Bizcochitos de avena y limón) y algunas de vosotras me escribieron pidiéndome mas recetas de ese estilo, así lo he echo. 

Esta es otra receta que podemos preparar en nuestra dieta, ideal para hacer más agradables nuestros desayunos y meriendas, o bien para antes o después de realizar el ejercicio físico. Serán bastante saciantes por el gran contenido en avena y salvado. ¡A mi me encantan! 

Ingredientes:
2 plátanos, 100g salvado de avena, 100g copos de avena, 1/2 limón, 70ml leche desnatada, edulcorante.
Elaboración: 
Empezaremos precalentando el horno a 180ºC. Seguido de esto cortaremos en rodajas los dos plátanos y en un cuenco los machacaremos. 
 Seguidamente exprimiremos el medio limón y añadiremos su zumo al plátano machacado. Removeremos hasta conseguir una pasta homogénea. 
 Pesaremos la avena y el salvado. Reservamos.
Seguidamente, pondremos en otro recipiente mas amplio la pasta del platano y el zumo de limón y le añadiremos las cantidades de los copos de avena y el salvado. Removeremos hasta tratar de homogeneizar y una vez obtenida la masa añadiremos la leche y volveremos a mezclar. 

 Seguidamente, añadiremos sacarina al gusto y haremos unas pequeñas bolitas de la masa, que pondremos sobre un papel de horno para evitar que se nos pegue. Antes de meter al horno aplastaremos la bola suavemente. 
 Meteremos al horno durante 10 minutos y extraeremos. Dejaremos enfriar y estarán preparadas para servir. 

¡Espero que os haya gustado! 
Gracias por vuestros comentarios :)
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9 Comentarios

  1. They are so healthy, i need to try them
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  2. Anónimo9/27/2013

    Gran post!
    Muchas gracias por enseñarnos otra de estas super recetas fitness, son de gran ayuda!
    ¡Esperamos más! ;)

    Saludos, Maria.

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  3. Anónimo9/27/2013

    muchísimas gracias!! yo soy la que te pidió más recetas de este tipo la semana pasada jeje pero me quedo con ganas de más, podrías poner no solamente en viernes =P

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    1. Me alegra mucho que te gusten las recetas que publico :), lo voy a seguir haciendo, cada viernes, es el espacio que tengo dedicado a las recetas de cocina :D.

      Pero en la sección de cocina puedes encontrar un listado con más de 100 recetas que he ido publicando en estos 4 años y muchas son muy lights :D http://www.mvesblog.com/p/blog-page.html

      Un besito y gracias por estar ahí! :D

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  4. Anónimo9/27/2013

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  6. me apunto la receta pues estas galletas tienen muy buena pinta y veo que son facilisimas de hacer BSISTSS y gracias por tus recetas :)

    www.diariodeUnaPersonalShopper.blogspot.com

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    1. No hay de que! Me encanta compartir estas cosas con vosotras, no cuesta nada y así aprendemos todas!

      Un besito, gracias por estar ahí!

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